超级食物的演变

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屏幕截图2015-07-21在下午12点9日jacqueline yeo.

h研究人员团队最近发现了一个新的“超级食物”– a red marine algae –这是羽衣甘蓝的营养价值的两倍,但烹饪时味的味道。那是健康的培根爱好者的好消息,对吗?这是抓住了–它每公斤26美元。

我们社会燃烧的健康欲望显然不会被食品行业忽视。所以不应该让任何人都不感到惊讶,因为有人完善了培根味的超级食物。跳到带宽,无数奇迹补充剂和超级食品涌现,所有人都声称具有特殊的现象健康影响。如果这些营养真正像他们所声称的那样好,但事实是,在他们急于到达市场并成为下一个大事时,许多这些产品都有他们的真正营养价值在科学之前爆炸有足够的证据证明他们的索赔。

举例为皇家果冻的所有多年。虽然嗡嗡声在十年前开始了,但它只是在2011年,它的一些实际福利已经科学证明,只核实其2,500个宣布的健康物业–这仍然存在很多经过验证的健康益处(如降低血压),这是更为态度的。这请乞求这个问题:如果它只能提供8%的声称,它最初是值得关注吗?

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acai浆果几年前也达到了市场,而且Hoo-Ha再次开始了–“最新的超级食物!”–这提出了这一点:我们再次走上同一个旧路吗? Acai浆果的辩护者声称它有几十个健康福利,其中只有一个或两个迄今为止被证明。然而,Acai Berry Powder仍然指挥在350美元/公斤的价格约为350美元/公斤,甚至在新加坡店里甚至店铺,专注于销售这一超级果馆。

在350美元/千克,价格与大约700美元的小苹果几乎相同。即使对其其他福利的证据最终,经验告诉我们,没有人可以确定这些结果是否真的可靠–由于随着旧格言进入,如果您折磨数据,它将承认任何事情;虽然它有点夸张,那么点是350美元/千克,你可以看出为什么潜在的奸商可能很容易夸大浆果的效果。也许这听起来像企业阴谋,对吧?毕竟,阿加凭借350美元/千克,ACAI与松露等食物相同的价格范围,鱼子酱和非常昂贵的狼牛肉,这些奶牛在听古典音乐时每天按摩。然而,我们不’甚至知道他们是否真的有他们声称的好处。

唔….

如果您已经感受到全部超级食物争议的TAD位,请考虑一下:花椰菜费用约为7美元/公斤,豆腐费用约为4美元/公斤。虽然老式的健康食品如此不能匹配全能的超级食品的营销炒作,如果你吃了鲜花的正常饮食,如豆腐,水果,蔬菜,瘦肉和整个谷物更常见,你会不会'首先需要昂贵的超级食品。下次思考的食物,你是一家超市,在一袋苹果和培根味的海藻之间撕裂。