Munchy星期一:甜蜜的怪物&根厨房和酒吧

我们在2周休息后再次回到2016年!你想念我们吗?好吧,本周’星期一,我们将专注于甜蜜的款式–牛奶冰淇淋慷慨地覆盖着咸味或甜爆米花,甚至兼而有之’你想要什么!接下来,我们将回到用餐的根源–享受鸡蛋的丰盛美食与唯一性!

特色– Sweet Monster &根厨房和酒吧!

甜蜜的怪物
由Jethro Wegener和Rin Yeo

韩国食物入侵新加坡仍在继续,虽然这次,但是对其中大量的进入相当独特的进入。它为N ’炸鸡也不是它的bingsu,但爆米花冰淇淋!这个Dessert亭的甜蜜怪物,甜蜜的怪物,与“美国节日零食”的字幕,典型的美国夏座最爱,如爆米花,冰淇淋,芝士蛋糕和苏打水,但通过组合和颜色有一个有趣的小扭曲。事实上,这可能是新加坡唯一的地方,在冰淇淋上为爆米花提供服务!

食物:

(左右):奶酪&焦糖怪物($ 6.80),柠檬露($ 5.80),草莓妖怪($ 6.80),草莓蛋糕奶昔(7.50美元)

恰好的名字,甜蜜的怪物菜单完全迎合我们的人,渴望甜蜜的东西。除了冰淇淋(命名怪物)的签名爆米花外,您可以找到奶昔,自制苏打水(所有纯净果汁制成),甚至在甜蜜的怪物服务的Tiramisu。一切都丰富,颓废,哦 - 如此有罪,即使你逃离了’甜点的粉丝,鲜艳的色彩绝对会吸引你。虽然我们在那里,我们必须尝试4个产品:奶酪&焦糖怪物(6.80美元),草莓怪物($ 6.80),柠檬ade($ 5.80)和草莓蛋糕奶昔(7.50美元) 

从冰淇淋开始,在杯中堆积高,周围被爆米花覆盖,这些零食真的看起来像怪物。我们必须承认,我们确实有一些关于将爆米花和冰淇淋结合在一起的奇迹,因为一个有一个通风的纹理,而另一个是密集而冰冷的。然而,在服用一勺乳白色冰淇淋和爆米花粒后,我们的疑惑被证明是错误的,因为爆米花的紧缩令人难以置信,牛奶冰淇淋的光滑奶油浓郁,牛奶冰淇淋的甜美浓郁,甜味被定量为适量。

这是奶酪和焦糖选项是最好的卖家,我们可以看到为什么–从冰淇淋和焦糖的一口甜味之间,你可以有一点咸奶酪以形成对比,味道很好地融合在一起。焦糖对它有一个浅色和裂缝的纹理,但是’棒钳口,你可以品尝烤的含糖良好。

草莓版本对我们来说是一个惊喜,因为我们认为这是草莓糖浆的替代品,你通常可以在日本人身上拥有。而不是一定程度的味道,它有一丝酸味而不是纯粹的甜味,从而使它变得非常开放–我们为草莓爱好者推荐这一点!

就饮料而言,草莓芝士蛋糕奶昔几乎与芝士蛋糕一样品尝,并完成了厚实的消化饼干。另一方面,柠檬水已经抬起眉毛相当公平的一点,因为–为什么它是蓝色的?尽管如此,滋和饮料有助于平衡现在的所有甜味,并没有’太疯狂地处理。

环境:

甜蜜的怪物位于巴尔多斯的Bugis Junction的亭子。与黄色和蓝色一样明亮而多彩的鲜艳的颜色外观,它的外观唤起了甚至他们的食物仿真的充满乐趣的肉食。您还可以发现他们的吉祥物,Bluemon,以及其他怪物吉祥物在售货亭–从爆米花的展示中窥视,甚至在包装上偷看。有几个高凳子座椅可用,包括一个专门为儿童的桌子,但也很清楚,甜蜜的怪物主要是作为外卖的关节。

价格:

甜蜜怪物的董事会价格合理。爆米花冰淇淋杯很大,总是用冰淇淋和爆米花堆积高,为巴克提供了很多爆炸。事实上,一个杯子足以让两个人分享。饮料价格几乎符合奶昔和自制苏打水的价格,也意味着甜蜜的怪物的旅行不太可能打破银行。

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甜蜜的怪物
Bugis Junction.
M01-K1
80中际,新加坡邮政编码188966
开放时间:周日– Thursday: 10am – 10pm
星期五– Saturday: 10am – 11pm


根厨房和酒吧
由Vincent Tan和Jethro Wegener

良好的用餐经验的根源在Roots厨房和酒吧开始,在那里,细心的员工,新鲜的质量成分和迷人的气氛会拼写 - 绑定一顿饭,这将为您留下持久的印象!

由一个服务员通过一个芳香的圣诞节杉树到我们黑暗的木桌上,柔软的独立摇滚管道加上电灯泡,为舒适的氛围提供玫瑰色的光芒。在装饰中有有趣的事情,例如书架(对于一些标题撇去),一个葡萄酒(对于好奇的饮酒者),而且 - 脱离地方但非常酷的金属船用光剑。

抵制挥动它们的冲动,我们专业地坐下来开始我们的评论。

食物:

蛋& Truffle Mousseline – $4

对于初学者来说,我们有鸡蛋和松露咕噜咕噜。它的演讲是引人注目的–使用蛋壳为碗,并放在普通的蛋盒上,它有其非常独特的风格。当我们浸过鱼子酱并进入白奶油时,松露的巨大味道和味道很清楚;厨师在这一昂贵的成分上没有吝啬的标志。奶油是光,光滑的,非常香气。尽管烹饪艺术和演示文稿的明显优点,但如果您不习惯松露,但对于松露 - 爱人,这可能是太强烈,但这是不容错过的事情!

烤制的CAMEMEMEMER.– $15

在我们空的蛋壳熄灭后,我们开始在一些烤的制造员和饼干上。描述味道…好吧,每个人都知道丽思奶酪饼干,对吗?现在想象着嘎吱嘎吱的味道,但用真正的制造培训机(Cam-Em-Bear)奶酪。奶酪外皮薄而脆弱,削减它,你可以看到一个黄色的融化内饰,味道粘稠和甜美。一块厚厚的切片在饼干上,顶部有一点苹果酸辣调味品是温暖的,奶油的善良,味道甜味;梦幻般的手指食物分享。

鸡蛋本尼迪克特& Caviar – $15

虽然我们在寻找卡门培尔培训时,我们还开始鸡蛋本尼迪克特和​​鱼子酱。这是我们夜晚的主要盘子之一,演示文稿非常创新–华夫饼基不是英国松饼,一层新鲜蔬菜与自制荷兰酱,咸帕尔马火腿和两个完美的偷猎鸡蛋撒上这道菜。鸡蛋在其余的成分上跑步看起来像融化的金色,品尝了奇妙和富裕的味道。火腿有它’SAVORY和柔软,在华夫饼干ZING的甜度下,给了整个盘子更多的质地。打击丰富性,新鲜和脆脆的蔬菜的两侧。  霍拉迪斯酱是适量的甜味和酸味,使这级慷慨的膳食的口味在一起。

海洋蟹意大利面– $18

第三个和最吸引人的课程是海洋蟹意大利面。随着意大利面料煮熟到完美,均匀地注入切碎的螃蟹和酱汁,用美味的芝麻油渗出,整齐地卷起了寿司卷,一个小小的萝卜硬币穿着它的顶部,以及精细切碎的韭菜。在这里,他们没有吝啬神奇的品质蟹肉,这是清新的品尝。奶油酱与螃蟹的肉类融为一体,而且oher比口感有点油腻,这道菜留下了什么。我们像牛排一样切,并用津津乐道嗤之以鼻。

瓦尔罗纳可可摩西– $12

最后是甜点,我们被送到了可可慕斯。 (这不是冰淇淋,而是富含巧克力味的奶油)。细长的演示文稿使其从通常的圆形勺中脱颖而出,并作为DOWPOPS,其中每一个都配有一只黑醋栗果肉。锐利的酸度真的带来了巧克力浓郁的奶油品味以及慕斯,使其简单颓废和令人愉快。 

价格:

虽然陡峭,但根源为那个特殊日期而言,这是一个特殊的日期,如生日,周年纪念或亲密朋友之间的聚会。尽管如此,确保了这里的质量,因此您真正获得对您的味蕾的愉悦方面的每一分钱。

环境:

伟大的食物被细心和友好的工作人员补充,我们使用的菜肴没有徘徊,但迅速消失,并被替换。迷人乡村风格的氛围也适用于近距离和舒适的日期之夜,或者在鉴于建立在建立本身的许多不同舒适的角落似乎有许多不同的舒适角度,这是一个简单的轻松晚餐。我们非常赞美伦敦厨房和酒吧,前往餐厅经验的“根”,并将它们带到新的高度。

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根厨房& Bar

30迪克森路
新加坡209512
开放时间:星期三– Mondays: 11.00am – 11.00pm
周二休息