Munchy Monday:特色肥番泻男孩& Aloha Poké

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Fataloha.

对于这个Munchy星期一,我们有一个有趣的食物组合!一些澳大利亚越南食物怎么样?还是一个令人敬畏的烟熏夏威夷鸡尾酒?此条目特有近距离的食物!

胖子西贡男孩
由朱利安罗萨里奥和蒂沙·哈里塔托

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这希望你有一个伟大的农历新年!本周我们有乐趣在“胖子番茄男孩”,这是一款现代风格的澳大利亚越南美食,最近才开放了门。

酒店位于14安祥路,位于餐厅放出的现代氛围,完美地定位。随着被恢复的拳击赛中藏的额外好处,它在走过门时提供了一个瞬间的家。这很难用言语表现出澳大利亚越南美食,但基本上它是旧的遇到新的。百年旧菜21 英石 century flavours –说没有人像“胖子西贡男孩”是安全的。

食物:

猪肉粉丝

 猪肉

我们呈现的第一个菜是他们的签名烧烤柠檬草猪肉粉丝。口吃,但更好的吃饭。在碗混合后加入酱汁后,盘子突破了味道。有太多次我被干燥的过度煮熟的猪肉放下,谢天谢地,这远非如此。猪肉已经煮熟到完美,在外面脆脆,但在内部的风味非常充满了风味。粉丝面条非常轻,吃蔬菜脆。这是一个明确的午餐饭,我会强烈推荐给任何寻找不太重的东西的人。

鸭米饭

 鸭

这不是传统的鸭米;这是更好的。用两种多汁的柠檬水釉面烤烤鸭,这是一个真正的待遇。鸭子皮肤是如此略微甜美,肉煮熟,直到粉红色,确保它没有干燥和耐嚼。鸭子伴有绿色辣椒,香菜蜂蜜和石灰酱,以及坐在米饭上的煎蛋。酱汁给整个菜带来了一种额外的味道和薄荷的香料,同时鸡蛋沉没了米饭。这道菜中的所有元素都在一起工作得很好,我的唯一负面是需要更多的辣味酱。

牛肉pho.

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这道菜没有什么普通的。直接我注意到传统肉汤和这个澳大利亚越南适应之间的色差。虽然通常在清澈的汤中供应,但这种特殊的菜肴有更暗的颜色。我的第一个啜饮我理解为什么。它完全含有味道。通过缓慢烹饪肉汤中的肉和骨骼过夜,他们能够达到真正美味的汤来用味道包装其他元素。装饰着红洋葱,香菜,罗勒和豆类工厂有一个有兴趣的人组合。

冰茉莉花茶用蜂蜜石灰& Apple Yuzu Sangria

饮料

冰茉莉花茶是从选择的选择中脱离饮料。茉莉花只在它的余味中闪耀,蜂蜜和石灰随着每个SIP的突出味道而推动。为寻找清爽和腭裂清洁的人的任何人喝酒。

苹果玉祖桑格里亚山区是我们在我们时唯一可用的酒精饮料,但男孩是一个很好的酒。虽然不是一个强大的酒精饮料,但它使得完美的新加坡日的完美复活。苹果的味道并没有显而易见,因为它似乎更具果味混合物。不一定是坏事,因为整个玻璃在交付后不久被消耗。

价格:

胖子西贡男孩毗邻安梁山的俱乐部街。这倾向于不成为新加坡最便宜的地方,尽管我们认为您可能会对饭菜定价感到惊喜。随着10美元至14美元之间的主电源,您可以期待自己在休假后对边缘真正满意。该服务是Top Stecth,饭菜迅速交付,特别善良的员工随时准备有助于您的任何问题或要求。

环境:

内部(前)

肥胖的西贡男孩采取一些古典越南元素,将餐厅转变为墨尔本式的现代化用餐体验。对于那些希望避免热量的人,内部拥有独特的照明灯具和旧学校吊扇的略带工业感受。如果您愿意坐在外面,餐厅座位座位,并在华丽的庭院中脱颖而出,带有一个红色的特色墙,将该地区带到生机。总而言之,他们在头上指甲澳大利亚越南氛围。我们会在俱乐部街的夜晚出去之前强烈推荐这个地方,因为它的开放式布局和精力充沛的振动将是晚上的完美开始。

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外部

胖子西贡男孩

14安江路,新加坡069694

开放时间:星期一– Saturdays: 11pm – 3pm, 6pm – 10pm


AlohaPoké.
由朱利安罗萨里奥

Tikibar.

如果有人感觉像逃脱学校的现实并转向假期模式,我们就有了你的地方。白天,一个繁荣的餐厅,为所有商业区和夜间,新加坡唯一的夏威夷主题鸡尾酒吧。随着日本的灵感,AlohaPoké专注于提供正宗和传统的夏威夷菜肴。菜单上的各种饭菜真正破坏了他们的客户选择,不仅可以选择食物,而且通过选择传统和签名的鸡尾酒,只能在AlohaPoké找到。

Chawa-夏威夷

Chawahawaii.

当你想到蛋羹时,比你的思想更频繁地没有穿过咸味领域。这是我如此愉快地惊讶地挖到浅蓬松的摩丝,并被视为略微咸的体验。在慕斯坐在一层薄薄的世纪蛋酱中,它为百日咳的吹帆船增加了额外的咬伤。对于所有不享受一个世纪鸡蛋的独特味道的人,我不建议尝试这道菜。所说,你冒险的类型可能只是为了一个令人愉快的惊喜。

Musubi.

Spamsushi.

只有一种方法来描述这道菜–只是神圣。对于那些不熟悉的,这基本上是垃圾邮件;焦糖的垃圾邮件,用味道包装,坐在米饭上。通过焦糖产生的略带甜味,称为垃圾邮件的咸味,完美的煮熟的碎片在外面产生了脆皮层,并留下了内部柔软和多汁。米饭减少了肉的丰富性,平衡了味道来创造完美的酒吧食物。我发现自己吞噬了这些寿司,没有欲望停下,直到盘子是空的。

Lomi-Lomi Salmon

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新鲜,轻的Lomi-Lomi Salmon是我为寻找快速健康咬伤的建议。对于那里的所有生鱼片爱好者来说,鲑鱼是盘的缘故,没有被其他元素压倒。温泉蛋是欢迎的补充,因为它的番荔枝削弱了腥味,给了一个奇妙的奶油质地。沙拉的其余部分用充满活力的颜色清新了板块,创造了一个真正开胃的饭菜。

终极Poké.

Tiki治疗 - 终极戳碗(2)

AlohaPoké的签名盘基本上是Lomi-Lomi沙拉的最高版本,只需更多的成分。终极Poké碗的两个主要覆盖是加入生金枪鱼,以及糙米。金枪鱼和三文鱼都有三种口味,芥末玛雅,辛辣和原创的(芝麻油和酱油的温和腌料)。我的菜了芥末梅奥金枪鱼和原鲑鱼味。对于那些在芥末的声音中害怕的人,不要害怕。这款腌料远非辛辣,实际上更接近一个温和的蛋黄酱,将额外的闪光层添加到已经美味的菜肴。糙米将其从轻型沙拉转变为健康和充实的膳食,同时也充当了多余的酱汁吸收器。诸如干葡萄,杏仁,核桃和鱼卵等较小的调味品为一切添加了各种纹理,同时将香料与甜味补充。这是一个菜我会推荐一天的任何时间,菜单上的其他内容都是独一无二的。

Loco Moco(牛皮脸颊)

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烹饪牛肉脸颊绝不是一个简单的壮举,但AlohaPoké用这一点击中了头部的钉子。由于红葡萄酒被焖,这片肉在我嘴里融化了。就像终极Poké碗一样,牛皮脸颊坐在床上浸湿了所有多余的果汁,所以没有任何东西浪费。温蛋白鸡蛋完美地用了盘子,因为它的奶油质地赞扬了牛肉脸颊。

酒精饮料(不超过18岁以下):

火热的激情

FieryPassion.

激情果子爱好者要小心。这将是你的消亡,以及你变成肆虐的酗酒者的原因。这个rum和malibu鸡尾酒设法隐藏几乎所有的酒精口味,并用新鲜的激情果实,柠檬草和香草提取物送到幸福的天堂。将桌上带到桌子上,这个独特的鸡尾酒真正地辜负了它的名字。这是必须为AlohaPoké前往的人。

白冠

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当这个鸡尾酒带到我身上时,我并不完全肯定如何接近它。覆盖饮料是一个椰子蛋白甜瓜,在突破和品尝后,我混合到实际的鸡尾酒中。蛋白酥皮是轻盈的,蓬松,谢天谢地,不要太甜,带来饮料一个可爱的平衡。不同类型的朗姆酒不是压倒性的,但我发现自己在品尝饮料后微笑着,意识到AlohaPoké含酒精含量非常慷慨。

大岛冰茶

BigIslandicedtea.

在传统的长岛冰茶上旋转,这是用三种不同类型的朗姆酒制成的–白色,老化和加香料。通过这些组合,与白冠鸡尾酒(也基于RUM)的相似,但它通过使用eBer Gray Syrup来区分自身。糖浆在古典的长岛冰茶中为典型的味道带来了全新的味道,因为茶的味道是非常突出的,我之前没有品尝过鸡尾酒。

Mauna Loa.

Maunaloa.

当你的味蕾有足够的糖感觉时,这就是你转身的地方– the Mauna Loa –我曾经尝试过的唯一鸡尾酒,这么完美地拉开了烟熏的味道。在一个奇妙的主题Tiki罐子里呈现出烟雾缭绕的玻璃顶部,单独饮料的独特外观是奇迹的东西。当玻璃从罐子的顶部移除时,烟熏培根的香气填充空气,一块烟熏葡萄柚漂浮在混合物上方。饮料本身反映了它的香气,因为蜂蜜香料糖浆爆炸在你的嘴里爆炸,触发了你甚至都不知道的味蕾。这是另一个在菜单上脱颖而出,因为它与其他任何我品尝的任何其他东西都不同。对于所有希望尝试新的和令人兴奋的品味体验的人来说,这是我的推荐。

价格:

在位置(淘街道)方面,膳食和饮料的价格相当合理。随着鸡尾酒坐在大约18美元的一部分,它们比该地区的许多竞争对手便宜,额外的奖金是他们不会忍住酒精。食物的价格在8-24美元之间,虽然与新加坡的其他地区相比这相当昂贵,但在享受特别健康的膳食后,您会发现自己感觉更好。这些日子健康的食物以成本为付,如果你愿意付钱,你就不会失望。

大气层:

里面

AlohaPoké为真正的夏威夷经验提供了最接近的,您将在新加坡获得,每个元素都向我送到一个我从未访问过的国家,让我觉得我是在檀香山的原始的沙滩上。冲浪板,Tiki面具,菠萝和木制吧台,营造的气氛缺乏优异。只要意识到相对较小的空间可能是大方的问题。

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外部

AlohaPoké.

92 amoy St,新加坡069911

开放时间:星期二– Fridays: 12 AM-2:30PM., 5:30-11pm, 11:30 PM-12AM.

星期六:12 AM-2:30PM

星期天:封闭

 

赠品时间!

我们正在赠送5 x胖子的脂肪西贡男孩和5 x Aloha Poké Signature Cocktails! 

赢得:1。如果你的Facebook帖子’d like an Aloha Pok如果您,签名鸡尾酒或类似我们的Instagram帖子’d喜欢肥胖西贡男孩的一顿饭!

告诉我们:您想在胖子索龙男孩和阿罗哈博士试用什么?é? (这可能是我们没有的东西!)